Catégorie : Légumes : Bambou (pousse)
Histoire et description
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Bambou (pousse)
Latin :
Phyllostachys spp
Anglais :
Famille :
Légumes tiges (Graminées)
Histoire, origine et description :

D'origine asiatique, le bambou est une plante vivace d'où sont comestibles les feuilles, le cœur, ainsi que le liquide sucré des tiges. Les pousses de bambou sont de forme conique et mesure quelques cm de hauteur.
.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous