Catégorie : Légumes : Haricot vert
Histoire et description
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Nom :
Haricot vert
Latin :
Phaseolus spp
Anglais :
Famille :
Légumineuses
Histoire, origine et description :

Le haricot était cultivé voilà plus de 7000 ans au Mexique et au Pérou. En Europe, c'est par la porte de l'Italie que le haricot vert frais fut sin entrée à partir du XIX ème siècle.
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Abats
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Viandes
Volaille

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