Catégorie : Huiles et Graisses : Huile de tournesol
Histoire et description
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Nom :
Huile de tournesol
Latin :
Anglais :
Famille :
Graisses et huiles
Histoire, origine et description :

Longtemps effectuée de façon artisanale, l'extraction de l'huile de tournesol se fait aujourd'hui de façon industrielle. Elle débute toujours par le nettoyage et le décorticage, suivi du pressage et du raffinage.
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Abats
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Viandes
Volaille

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