Catégorie : Viandes : Lapin
Histoire et description
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Nom :
Lapin
Latin :
Oryctolagus
Anglais :
Famille :
Viande (Léporidés)
Histoire, origine et description :

Le lapin est un mammifère à fourrure dont l'origine proviendrait du sud de l'Europe et du nord de l'Afrique. La lapine d'élevage peut donner naissance durant sa captivité à une centaine de lapereaux.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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