Catégorie :
Algues
: Aramé
Histoire et description
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Nom :
Aramé
Latin :
Eisenia bicyclis
Anglais :
Famille :
Algues (Phéophycées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
L'aramé est une plante aquatique plus épaisse que les autres algues dont les grandes frondes ciselées mesurent une trentaine de centimètres. On cuit l'aramé plusieurs heures afin de l'attendrir avant de le faire sécher.
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