Catégorie : Légumes : Avocat
Histoire et description
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Avocat
Latin :
Persea americana
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Lauracées)
Histoire, origine et description :

Fruit de l'avocatier originaire d'Amérique Centrale, l'avocat est connu par les Aztèques depuis des millénaires. De forme et de couleur différentes selon les variétés, l'avocat renferme sous sa peau rugueuse noire une chaire onctueuse au goût noisette.
.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous