Catégorie : Fruits : Banane plantain
Histoire et description
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Nom :
Banane plantain
Latin :
Musa paradisiaca
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Musacées)
Histoire, origine et description :

Fruit du bananier originaire de Malaisie, la banane plantain est parente à la banane. Longue de 30 cm, sa peau est verte et sa chair moins sucrée. Aliment de base dans plusieurs pays, elle se cultive notamment en Afrique, en Inde, en Malaisie, aux Antilles, et en Amérique du Sud.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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