Catégorie :
Herbes et épices
: Basilic
Histoire et description
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Nom :
Basilic
Latin :
Ocimum basilicum
Anglais :
Famille :
Herbes, épices et condiments (Labiacées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Le basilic est une plante aromatique dont l'origine provient de l'Inde. Elle est trappue et forme un petit buisson mesurant entre 20 et 60 centimètres de hauteur.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
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Produits laitiers
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Viandes
Volaille
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