Catégorie : Fruits : Bergamote
Histoire et description
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Nom :
Bergamote
Latin :
Citrus bergamia
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Rutacées)
Histoire, origine et description :

La bergamotte est le fruit du bergamotier, un arbre aux feuilles persistantes avec de petites fleurs fortes odorantes. La bergamotte est consommée voilà bien des siècles et c'est dans le sud de l'Europe qu'on la cultive de nos jours.
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Abats
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Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
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Légumes
Légumineuses
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Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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