Catégorie : Poissons : Brochet
Histoire et description
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Nom :
Brochet
Latin :
Esox spp
Anglais :
Famille :
Poissons d'eau douce (Ésocidés)
Histoire, origine et description :

Le brochet est un poisson vorace appréciant plus particulièrement les grenouilles, les canards et les petits mammifères. Il est très aimé des pêcheurs pratiquant la pêche dite sportive par la compétition féroce qu'il offre. On le retrouve dans les lacs et les rivières d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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