Catégorie :
Légumes
: Chayote
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Nom :
Chayote
Latin :
Sechium edule
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Cucurbitacée)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
La chayote est le fruit d'une plante potagère dont l'origine provient d'Amérique centrale et du Mexique où les Aztèques la cultivaient. Bien que la chayote préfère les pays tropicaux pour pousser, elle croît également dans les Caraïbes.
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