Catégorie : Légumes : Chou-rave
Histoire et description
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Nom :
Chou-rave
Latin :
Brassica oleracea var.gongylodes
Anglais :
Famille :
Légumes tiges (crucifères)
Histoire, origine et description :

Le chou-rave est le renflement de la tige d'une plante d'Europe du Nord. Il a pour ancêtre le chou sauvage et le navet sauvage.
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