Catégorie : Légumes : Chou marin
Histoire et description
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Nom :
Chou marin
Latin :
Crambe maritima
Anglais :
Famille :
Légumes feuilles (Crucifères)
Histoire, origine et description :

Le chou marin est une plante dont l'origine provient de l'Europe occidentale. En France, cette plante qui à presque disparue des côtes bretonnes est une espèce protégée. Elle y est toujours cultivée tout comme sur les côtes anglaises, sur certaines rives de l'Atlantique, de la Baltique et de la mer noire.
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Viandes
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