Catégorie : Fruits : Coulis de tomate
Histoire et description
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Nom :
Coulis de tomate
Latin :
Lycopersicon esculentum
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Solanacées)
Histoire, origine et description :

La tomate est le fruit d'une plante d'origine mexicaine. Ce sont les Indiens Aztèques les premiers qui la cultivèrent. Il la firent découvrir aux premiers explorateurs espagnols. Longtemps la tomate servit comme plante ornementale car considérée vénéneuse.
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