Catégorie : Légumes : Courge
Histoire et description
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Nom :
Courge
Latin :
Cucurbita spp
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Cucurbitacées)
Histoire, origine et description :

La courge est le fruit d'une plante potagère de la même famille que le melon et le concombre. Les courges sont consommées depuis plus de 10 000 ans par les indiens d'Amérique Latine qui les cultivaient. Elles furent introduites en Europe par Christophe Colomb.
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