Catégorie : Fruits : Sapotille
Histoire et description
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Nom :
Sapotille
Latin :
Manilkara zapota
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Sapotacées)
Histoire, origine et description :

La sapotille est le fruit du sapotillier, un arbre imposant du haut de ses 30 mètres aux feuilles persistantes et dont l'origine provient du Mexique et d'Amérique centrale. La production annuelle de chauque arbre est de 2000 à 3000 sapotilles par année.
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Abats
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Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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