Catégorie : Poissons : Dorade
Histoire et description
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Nom :
Dorade
Latin :
Chrysophrys aurata
Anglais :
Famille :
Poissons de mer (Sparidés)
Histoire, origine et description :

La dorade est un poisson côtier dont l'espèce est particulièrement abondante dans les eaux de la mer Méditerranée et de l'océan Atlantique. On la retrouve également en Australie ainsi qu'en Nouvelle-Zélande.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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