Catégorie : Herbes et épices : Estragon
Histoire et description
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Nom :
Estragon
Latin :
Artemisia dracunculus
Anglais :
Famille :
Herbes, épices et condiments (Composacées)
Histoire, origine et description :

L'estragon est une plante aromatique dont l'origine provient d'Asie centrale ou de Sibérie et aurait été introduite par les croisés en Europe. En ces temps, elle était utilisée comme aromate mais aussi comme remède. En effet, l'estragon était réputée pour soigner les morsures d'animaux.
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