Catégorie : Volaille : Faisan
Histoire et description
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Nom :
Faisan
Latin :
Phasianus colchicus
Anglais :
Famille :
Volaille (Gallinacés)
Histoire, origine et description :

Le faisan est un oiseau omnivore dont l'origine provient d'Asie. Il fut introduit en Europe par les Romains. Au Moyen-Âge, le faisan était chassé par la noblesse qui contribua à en réduire considérablement l'espèce. Seul l'élevage permit à la race de survivre. De nos jours, il continue à faire la joie des chasseurs par son plumage somptueux.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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