Catégorie :
Céréales
: farine de seigle
Histoire et description
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protéines
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Nom :
farine de seigle
Latin :
Anglais :
Famille :
Céréales (graminées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
La farine de seigle est obtenue après mouture du grain de seigle, une céréale de couleur grisâtre dont l'origine provient d'Asie Centrale
.
Abats
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Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
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Viandes
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