Catégorie :
Fruits
: Fruit de la passion
Histoire et description
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Nom :
Fruit de la passion
Latin :
Passiflora spp.
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Pacifloracées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Le fruit de la passion doit son nom aux missionnaires espagnols qui arrivèrent en Amérique du Sud par ses magnifiques fleurs qui n'étaient pas sans rappeler la passion du Christ. Il est produit par une liane provenant du Brésil.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
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