Catégorie :
Fruits
: Fruits séchés
Histoire et description
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Nom :
Fruits séchés
Latin :
Anglais :
Famille :
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Les fruits séchés sont des fruits dont on exrait en partie l'eau qu'ils contiennent. Ce procédé s'appelle la déshydratation et est l'un des plus anciens procédés de conservation.
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