Catégorie : Légumineuses : Haricot d'Espagne
Histoire et description
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Nom :
Haricot d'Espagne
Latin :
Phaseolus coccineus ou Phaseolus multiflorus
Anglais :
Famille :
Légumineuses
Histoire, origine et description :

Le haricot d'Espagne est le fruit d'une plante herbacée d'origine mexicaine. Les Indiens du Mexique l'auraient utilisé voilà près de 9000 ans. Quant à sa culture, elle daterait de 4000 ans.
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