Catégorie : Huiles et Graisses : Huile de maïs
Histoire et description
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Nom :
Huile de maïs
Latin :
Anglais :
Famille :
Graisses et huiles
Histoire, origine et description :

Longtemps effectuée de façon artisanale, l'extraction de l'huile de tournesol se fait aujourd'hui de façon industrielle. Elle débute toujours par le nettoyage et le décorticage, suivi du pressage et du raffinage.
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