Catégorie :
Fruits
: Jaque
Histoire et description
sommaire
lipides
protéines
glucides
contactez nous
.
Nom :
Jaque
Latin :
Artocarpus heterophyllus
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Moracées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Le jaque est le fruit du jaquier, un arbre très décoratif dont l'origine proviendrait certainement d'une région située entre l'Inde et la Malaisie. Dans plusieurs pays d'Asie, le jaque est un élément de base.
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
sommaire
lipides
protéines
glucides
contactez nous