Catégorie : Légumes : Malanga
Histoire et description
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Nom :
Malanga
Latin :
Xanthosoma sagittifolium
Anglais :
Famille :
Légumes racines (Aracées)
Histoire, origine et description :

Le malanga est le tubercule d'une plante d'origine du Nord de l'amérique du Sud et des Antilles. Il s'apparente au philodendron.
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