Catégorie : Légumes : Minestrone
Histoire et description
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Nom :
Minestrone
Latin :
Anglais :
Famille :
soupe
Histoire, origine et description :

Bien que le mot soupe soit le plus souvent utilisé, d'autres termes désignent ce merveilleux plat comme bouillon, consommé, velouté, crème, bisque ou encore potage. L'origine du mot potage, "aliments cuits au pot", remonte au XVIIIe siècle.
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