Catégorie : Fruits : Nèfle du Japon
Histoire et description
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Nom :
Nèfle du Japon
Latin :
Eriobotrya japonica
Anglais :
Famille :
Fruits à à pépins (Rosacées)
Histoire, origine et description :

La nèfle du Japon est d'origine asiatique. Elle fut popularisée par les japonais qui la cultivent depuis fort longtemps. La magnifique essence du néflier est recherchée pour la fabrication d'instruments de musique.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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