Catégorie : Légumes : Bambou (pousse)
 Valeur nutritive
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Nom :
Bambou (pousse)
Latin :
Phyllostachys spp
Anglais :
Famille :
Légumes tiges (Graminées)
Aliment : Bambou (pousse)
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
14 Kcal
- Gras Saturé
 0.100 g
- Gras Poly-insaturé
 0.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 2.000 g
Protéine (Protides)
 1.500 g
Fibres
 1.000 g
Eau %
 95900.00 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 4.000 mg
Calcium 12.000 mg
Phosphore 20.000 mg
Fer 0.200 mg
Magnesium 3.000 mg
Potassium 533.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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