Aliment : Agneau
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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181 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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7.000 g
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Protéine (Protides)
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28.000 g |
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Cholestérol
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100.000 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| les valeurs nutritives de l'agneau varie selon son âge. Plus il est âgé, plus sa chair sera grasse et riche en calories. Certaines coupes sont aussi plus grasse que d'autres.
L'agneau est riche en protéine, en zinc, en niacine, en riboflavine ainsi qu'en vitamine B12. Il est aussi une bonne source de fer, de potassium et de phosphore. |
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