Aliment : Ananas
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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57 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.500 g
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- Gras Poly-insaturé
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0.100 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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12.500 g |
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Protéine (Protides)
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0.500 g |
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Fibres
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1.000 g |
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Eau %
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86500.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.011 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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15.400 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
1.000 mg |
| Calcium |
7.000 mg |
| Phosphore |
7.000 mg |
| Fer |
0.400 mg |
| Magnesium |
14.000 mg |
| Potassium |
113.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| L'ananas contient un enzyme, la broméline, qui possède diverses propriétés comme celles d'attendrir. Seule la cuisson fait disparaître cet enzyme. |
