Catégorie :
Charcuterie
: Andouille
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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.
Nom :
Andouille
Latin :
Anglais :
Famille :
Charcuterie
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Andouille
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
303 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
29.000 g
- Gras Saturé
10.100 g
- Gras Mono-insaturé
9.700 g
- Gras Poly-insaturé
7.200 g
Protéine
(Protides)
10.500 g
Eau
%
62400.00 mg
Cholestérol
143.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.003 mg
Vitamine B12
ou Cobalamine
0.001 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
39.000 mg
Calcium
27.000 mg
Phosphore
47.000 mg
Fer
3.700 mg
Magnesium
10.000 mg
Potassium
8.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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