Catégorie : Légumineuses : Arachide
Valeur nutritive
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Nom :
Arachide
Latin :
Arachis hypogaea
Anglais :
Famille :
Légumineuses
Aliment : Arachide
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
609 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
49.000 g
- Gras Saturé
6.800 g
- Gras Mono-insaturé
24.400 g
- Gras Poly-insaturé
15.600 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
16.000 g
Protéine (Protides)
26.000 g
Fibres
8.500 g
Eau %
6500.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.240 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 18.000 mg
Calcium 92.000 mg
Phosphore 376.000 mg
Fer 4.600 mg
Magnesium 168.000 mg
Potassium 705.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
L'arachide crue est une excellente source de la thiamine, de niacine. Elle est aussi une bonne source de cuivre et de zinc. L'arachide cuite à sec est une excellente source de niacine et une bone source de thiamine. Elle contient également de l'acide pantothénique.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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