Catégorie : Légumes : Avocat
Valeur nutritive
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Nom :
Avocat
Latin :
Persea americana
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Lauracées)
Aliment : Avocat
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
121 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
- Gras Saturé
0.100 g
- Gras Poly-insaturé
0.200 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
21.000 g
Protéine (Protides)
8.000 g
Fibres
7.000 g
Eau %
69800.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.083 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 2.000 mg
Calcium 17.000 mg
Phosphore 111.000 mg
Fer 2.400 mg
Magnesium 43.000 mg
Potassium 508.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le haricot de Lima contient de la thiamine, du zinc, du cuivre, de la niacine et de l'acide pantoth?nique.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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