Catégorie : Herbes et épices : Basilic
Valeur nutritive
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Basilic
Latin :
Ocimum basilicum
Anglais :
Famille :
Herbes, épices et condiments (Labiacées)
Aliment : Basilic
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
338 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
4.000 g
- Gras Saturé
0.200 g
- Gras Mono-insaturé
0.500 g
- Gras Poly-insaturé
2.200 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
61.000 g
Protéine (Protides)
14.500 g
Fibres
40.500 g
Eau %
6400.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.234 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.274 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
61.200 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 34.000 mg
Calcium 2113.000 mg
Phosphore 490.000 mg
Fer 42.000 mg
Magnesium 422.000 mg
Potassium 3433.000 mg

.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous