Aliment : bette
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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19 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.200 g
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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3.700 g |
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Protéine (Protides)
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1.800 g |
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Fibres
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1.600 g |
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Eau %
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1078.74 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Les tiges de la bette sont une excellente source de vitamine C, de vitamine A, de la vitamine B6, de magnésium et de potassium; elles contiennent du fer, du cuivre, de l'acide folique, et de la riboflavine. |
