Catégorie : Viandes : Boeuf
 Valeur nutritive
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Nom :
Boeuf
Latin :
Bos
Anglais :
Famille :
Viande (bovidés)
Aliment : Boeuf
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La valeur nutritive du bœuf varie selon la race, la méthode d'élevage, la coupe et la cuisson. Le bœuf est une excellenet source de proteines, de potassium, de zinc et de certaines vitamines. C'est une bonne source de fer et de phosphore. Elle peut contenir également des acides gras saturés et du cholestérol.

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Café, thé et tisanes
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Fruits
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Viandes
Volaille

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