Catégorie : Champignons : Bolet
 Valeur nutritive
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Nom :
Bolet
Latin :
Boletus spp
Anglais :
Famille :
Champignon (Polyporées)
Aliment : Bolet
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
14 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.400 g
Protéine (Protides)
 3.000 g
Eau %
 1123.59 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le bolet est riche en potassium. Il est une bonne source de riboflavine.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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