Catégorie : Charcuterie : Boudin blanc
Valeur nutritive
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Nom :
Boudin blanc
Latin :
Anglais :
Famille :
Charcuterie
Aliment : Boudin blanc
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
330 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
10.000 g
- Gras Saturé
4.000 g
- Gras Mono-insaturé
3.000 g
- Gras Poly-insaturé
1.000 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
45.000 g
Protéine (Protides)
15.000 g
Eau %
28500.00 mg
Cholestérol
75.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.013 mg

Vitamine B12 ou Cobalamine

0.002 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 600.000 mg
Calcium 15.000 mg
Phosphore 200.000 mg
Fer 2.100 mg
Magnesium 15.000 mg
Potassium 300.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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