Aliment : Calmar
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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88 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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1.500 g
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- Gras Saturé
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0.400 g |
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- Gras Mono-insaturé
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0.100 g |
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- Gras Poly-insaturé
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0.500 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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3.000 g |
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Protéine (Protides)
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15.500 g |
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Eau %
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78600.00 mg |
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Cholestérol
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233.000 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.005 mg |
Vitamine B12 ou Cobalamine
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0.001 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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4.700 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
44.000 mg |
| Calcium |
32.000 mg |
| Phosphore |
221.000 mg |
| Fer |
0.700 mg |
| Magnesium |
33.000 mg |
| Potassium |
246.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le calmar est riche en riboflavine. |
