Catégorie : Herbes et épices : Cannelle
Valeur nutritive
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Nom :
Cannelle
Latin :
Cinnamomum spp
Anglais :
Famille :
Herbes, épices et condiments (Lauracées)
Aliment : Cannelle
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
363 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
3.000 g
- Gras Saturé
0.700 g
- Gras Mono-insaturé
0.500 g
- Gras Poly-insaturé
0.500 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
80.000 g
Protéine (Protides)
4.000 g
Fibres
54.500 g
Eau %
9500.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.006 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.029 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
28.500 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 26.000 mg
Calcium 1228.000 mg
Phosphore 61.000 mg
Fer 38.100 mg
Magnesium 56.000 mg
Potassium 500.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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