Aliment : Cervelle de veau
Valeur nutritive pour : |
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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9.500 g
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- Gras Saturé
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2.200 g |
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- Gras Mono-insaturé
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1.700 g |
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- Gras Poly-insaturé
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1.500 g |
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Protéine (Protides)
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11.500 g |
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Eau %
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76900.00 mg |
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Cholestérol
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3100.000 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.003 mg |
Vitamine B12 ou Cobalamine
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0.009 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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13.000 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
156.000 mg |
| Calcium |
16.000 mg |
| Phosphore |
385.000 mg |
| Fer |
1.700 mg |
| Magnesium |
16.000 mg |
| Potassium |
214.000 mg |
