Catégorie : Champignons : Chanterelle
 Valeur nutritive
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Nom :
Chanterelle
Latin :
Cantharellus spp
Anglais :
Famille :
Champignon (Agaricacées)
Aliment : Chanterelle
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
10 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
Protéine (Protides)
 2.000 g
Eau %
 1086.95 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La chanterelle est riche en potassium et en fer.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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