Catégorie : Légumes : Chayote
 Valeur nutritive
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Nom :
Chayote
Latin :
Sechium edule
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Cucurbitacée)
Aliment : Chayote
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
24 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 5.100 g
Protéine (Protides)
 0.600 g
Fibres
 0.700 g
Eau %
 1075.26 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La chayote crue est une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de l'acide folique, de la vitamine B6, du cuivre et du magnésium.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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