Catégorie :
Viandes
: Cheval
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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.
Nom :
Cheval
Latin :
Anglais :
Famille :
Viande
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Cheval
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
166 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
6.000 g
- Gras Saturé
1.900 g
- Gras Mono-insaturé
2.100 g
- Gras Poly-insaturé
0.900 g
Protéine
(Protides)
28.000 g
Eau
%
64000.00 mg
Cholestérol
68.000 mg
Vitamines :
Vitamine B12
ou Cobalamine
0.003 mg
Vitamine C
ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
2.000 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
55.000 mg
Calcium
8.000 mg
Phosphore
247.000 mg
Fer
5.000 mg
Magnesium
25.000 mg
Potassium
379.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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