Aliment : Chou-fleur Valeur nutritive pour : |
|
Calories
|
28 Kcal
|
|
- Gras Poly-insaturé
|
0.100 g |
|
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
|
5.000 g |
|
Protéine (Protides)
|
2.000 g |
|
Fibres
|
2.500 g |
|
Eau %
|
91900.00 mg |
| Vitamines : |
|
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
|
46.400 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
30.000 mg |
| Calcium |
22.000 mg |
| Phosphore |
44.000 mg |
| Fer |
0.400 mg |
| Magnesium |
15.000 mg |
| Potassium |
303.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le chou-fleur contient de l'acide citrique et de l'acide malique. |