Catégorie : Légumes : Chou laitue
 Valeur nutritive
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Nom :
Chou laitue
Latin :
Brassica oleracea var. acephala
Anglais :
Famille :
Légumes feuilles (Crucifères)
Aliment : Chou laitue
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
12 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.400 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 3.000 g
Protéine (Protides)
 2.100 g
Eau %
 1086.95 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le chou laitue est riche en vitamine A et C, en potassium, en phosphore, en fer et en calcium.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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