Catégorie : Légumes : Ciboulette
 Valeur nutritive
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Nom :
Ciboulette
Latin :
Allium schoenoprasum et Allium tuberosum
Anglais :
Famille :
Légumes bulbes (Liliacées)
Aliment : Ciboulette
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
37 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
- Gras Saturé
 0.100 g
- Gras Mono-insaturé
 0.100 g
- Gras Poly-insaturé
 0.300 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 4.500 g
Protéine (Protides)
 3.500 g
Fibres
 2.500 g
Eau %
 90700.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
 0.109 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
 58.100 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 3.000 mg
Calcium 92.000 mg
Phosphore 58.000 mg
Fer 1.600 mg
Magnesium 42.000 mg
Potassium 296.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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