Catégorie : Poissons : Congre
 Valeur nutritive
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Nom :
Congre
Latin :
Conger spp
Anglais :
Famille :
Poissons de mer (Congridés)
Aliment : Congre
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
107 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
3.000 g
- Gras Saturé
 1.000 g
- Gras Mono-insaturé
 1.000 g
- Gras Poly-insaturé
 1.000 g
Protéine (Protides)
 20.000 g
Eau %
 76000.00 mg
Cholestérol
 46.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
 0.004 mg

Vitamine B12 ou Cobalamine

 0.002 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 100.000 mg
Calcium 20.000 mg
Phosphore 185.000 mg
Fer 1.200 mg
Magnesium 50.000 mg
Potassium 340.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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