Catégorie :
Viandes
: Côte de veau
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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.
Nom :
Côte de veau
Latin :
Bos
Anglais :
Famille :
Viande (bovidés)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Côte de veau
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
222 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
14.000 g
- Gras Saturé
5.400 g
- Gras Mono-insaturé
5.400 g
- Gras Poly-insaturé
1.000 g
Protéine
(Protides)
24.000 g
Eau
%
59900.00 mg
Cholestérol
110.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.013 mg
Vitamine B12
ou Cobalamine
0.001 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
92.000 mg
Calcium
11.000 mg
Phosphore
197.000 mg
Fer
1.000 mg
Magnesium
22.000 mg
Potassium
295.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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